伊勢えび

2023年01月27日

伊勢えび漁が解禁となる9月から3月に味わえる伊勢えび。
日向灘で獲れた伊勢えびはぷりっぷりで甘味があるので、刺身での提供が主流です。また刺身で提供された際の「殻」を利用した味噌汁は出汁がでており、絶品です。
※12月末頃からは水揚げ量が少なくなるため、提供を終了している場合がございます。提供については、各店舗へお問い合わせください。
※予約がない場合は伊勢えびの提供ができない場合もあります。

ー食べられる主な店舗-
海の駅ほそしま
いけすの大漁や
いけすレストラン大漁丸
望洋館
▶民宿 磯
▶民宿 船待
▶あゆの是則

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